新年明けましたね [おうちで食事]
2012年、新しい年が始まりましたね～。
すっかり、ご挨拶が遅くなってしまいましたが、本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
相変わらずのゆるゆるな更新ぶりですが、よかったら、時々ブログを見に来てくださいね。
年末は、主婦にとっては大掃除や料理など、やることが盛りだくさんにも関わらず、
私は肩コリが今までにないほど、ひどくなり、背中、腰へと痛みが広がり、３～４日間くらい
呼吸するのも辛いほどで、ハリ治療院へ駆け込みました。
冷えないように、ホカロンを腰にはり、痛みどめの薬を飲んで、なんとか掃除と料理を終えて、
年越しとなりました。
腰にホカロン、治療院ですすめられたのですが、私は腰が冷えていたので、
抜群に効果があり、背中の痛みがかなり軽減されました。本当に、おすすめですよ～。
昨年の夏の終わりから始めた仕事のストレスや疲れがちょこっと出てしまった
のかなあ。
皆さんも、体調には気をつけてくださいね。
年末年始、私は料理と掃除に明け暮れ、気づいてみたら、手はボロボロ。
いきなり、愚痴っぽくなってしまいましたが、年末年始、どこの主婦の方も
大掃除＆料理等の家事で、大忙しなんですよね。
まあ、私はぼちぼち、今年も健康には気をつけて、暮らしていきたいと思っています。
さて、ずぼらな私も、毎年必ず作る、一番だしで作った、お雑煮を、元旦に食べました。
あったかい汁物って、いまの季節は最高ですね。おいしい～。
関東風のお雑煮でございました。
そして、愛するレオ君、今年も元気はつらつ、お正月なんぞ関係なく、マイペースに
過ごしています。2012年現在、8歳となりました。
今年は、家事と仕事を少しだけがんばって、家計にも健康にも良い結果をもたらせたら
いいなあ、と思っています。なんか、新年早々、夢がなくって、ごめんなさいね～(^_^;)
２０１１夏の思い出 那須高原② [おでかけ]
那須高原のペンション、「イマジンドッグス」に宿泊して、翌日の朝。
おいしい朝食の前に、わんこたちと散歩です。私は眠くて起きれず、主人が早朝散歩に
行ってくれました。レオとロコ（甥っ子のダックス）にも、朝ごはんをあげて、食堂へ。
さて、ボリュームたっぷりの朝食は・・・。
盛りだくさんのパンです。パンは、ペンションの向かいにある姉妹店のベーカリーカフェ、
「ペニーレイン」で、焼いたものなんですよ。
パンだけでも、すごいですが、その上、各自に大きなプレートもついています。
プレートだけでも、おなかいっぱいになるので、パンは持ち帰りできるよう、
ちゃんとビニール袋が置いてあります。
パンはしっかり、袋につめて、私たちのお昼ご飯となりました。
たっぷりの朝食の後は、観光へ・・・。
まずは、沼ッ原湿原に向かいました。涼しくて、散策するのに、ちょうどよい気温。
花が咲いていました。
８月下旬、東京は猛暑だったので、曇っていて、涼しいのが嬉しかったです。
また違う種類の花が・・・。エゾリンドウという花だそうです。
きれいな色。
水辺には、天然記念物だったかな、「クロサンショウウオ」がいました。
沼ッ原湿原では、自然を満喫できました。木道の上を散策できるので、
歩きやすくて、自然にも配慮がされていて、とてもいい所でした。
次に向かった場所は、「殺生岩」。ここも、有名な史跡で、たくさん人が来ていました。
九尾の狐の伝説がある場所だそうです。
岩の間にある木道を通って、少し上まで登れるようになっています。
お地蔵さまが、たくさんあったり、不思議な空間でした。ゆっくり歩いてから、
次の場所へ移動。今度は、茶臼岳のほうへ。
今回、登山の準備はしていなかったので、那須ロープウェイで山頂（９合目）まで登り、
30分くらい、山道を歩きました。
このロープウェイは、ケージに入れていれば、犬も利用できます。有料でケージを貸して
くれます。ロープウェイの山頂駅が９合目なので、初心者の登山にも、いいそうです。
（しかし、頂上まで登る人は、きちんとした装備が必要です。頂上にトイレや水場はないそうです）
ロープウェイの山頂駅を降りて、すぐの景色↓。晴れてきました。
標高が高いので、肌寒く感じます。風が強いです。雄大な景色にほれぼれ。
愛犬とともに、少し登りました。景色が素晴らしかったです。
時々、晴れ間が出て、青空がきれい。
山登り（初心者です）が趣味なので、本当は頂上まで行きたかったのですが、
最初から登山の予定はなかったので、軽装だったのと、時間が１５時を過ぎていて、
帰りのロープウェイの最終時刻が迫っていたので、３０分ほどの山歩きでやめて
おきました。手軽に登れるといっても、山をなめては危険なので、無理はしません。
また別の機会に、ちゃんと準備して、登りたいなあ。
茶臼岳を後にして、ペンションへ帰ってきました。またボリューム満点の夕食をとり、
愛犬たちと遊んで、早めに就寝。レオは、部屋のすみで、爆睡していました。
わんこたちも、遊び疲れたみたいです。次の日は、日光の親戚のおばさんの家に
お泊りしました。主人が子供のころ、お世話になったおうちです。
久しぶりの再会で、親戚の家を、ほかにも訪ねたりして、楽しい時間を過ごせました。
充実した三泊四日の旅行となりました。
日光のお話については、今回は割愛いたします～。
（日光では親戚の家を訪ねただけなので。）
長々と、ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
２０１１夏の思い出 那須高原① [おでかけ]
すっかり、秋も深まってきましたね。。。
ルーズな更新で、見に来て下さった方には、申し訳なく思っております。(ーー;)
これからも、のんびり更新となりそうですが、よかったら、遊びに来て下さいね。
私は、夏からお仕事をまた始めて、新しいことを勉強したり、以前やっていた仕事内容を
思い出したり、そこそこ忙しくしておりました。。。
季節はずれですが、今回は夏休みに栃木県の那須高原に行ってきたお話を、載せますね。
写真が多くなりますが、よかったら、ぜひ、ご覧下さい☆
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
８月の終わりに、甥っ子と甥っ子の愛犬（ミニチュアダックス）、甥っ子のママ、主人、私、
愛犬のレオと那須高原に行ってまいりました。
ペンションに二泊、主人の親戚の家に一泊、合計三泊四日の旅行です。
最初の宿泊先は、犬と泊まれるペンションの中で有名な「イマジンドッグス」です。ここに二泊。
ここのペンションには、２０匹以上の犬が暮らしていて、いつも賑やかなペンションです。
わんこ連れの人に細かい気配りがされていて、ドッグフードが置いてあったり、食堂が個室っぽく
なっていたり、とても居心地がいいペンションです。
ペンションのお料理が、すごくたっぷりでてくるし、おいしいんですよ。人気の宿なので、
予約は早めにしないと、すぐに満室となってしまいます。
我が家は、イマジンドッグスは、今回で４回目の宿泊です☆
朝早くに自宅を出発し、那須高原に到着。道の駅へ寄って、少し買い物と散歩をしてから、
ペンションへ向かいました。
ペンションのラウンジです。とっても落ち着いた雰囲気で、犬も飼い主もくつろげます。
ペンションのわんこ達は、とってもフレンドリー。
犬用の施設が充実していて、ラウンジからドッグランに出られます。
犬用のプール（池？）もあります。
このプールのお水がとっても冷たくて、夏はいいですよ。
八月下旬でしたが、お天気が曇っていたので、那須高原は涼しくて、プールの水が
ちょっと冷たそうでした。が、レオとロコ（甥っ子のダックス）は泳いでいました。
プールから３分ぐらいの場所には、広い芝生のドッグランもあります。
私たち以外にも、ふた組のご家族がいらしていました。
きれいなお花が咲いていました。
ドッグランで遊び疲れて、部屋に戻り、いよいよ、お待ちかねの夕食です。
もちろん、わんこと食堂に行けますよ。この日も、ペンションは満室でした。
まずは、前菜。
次に魚料理。サーモンです。
次のお皿は、チキンでした。どれも、うま～い☆☆☆
そして、さらにメイン料理が・・・！牛肉とチキンです。
このペンションに二泊とは、もちろん大幅に体重が増量となりますが、おいしくて、
体重のことは忘れてしまいます。食が細い人には向かない宿です。
そして、デザート。
おなかの皮が切れそうです(^_^;)
でも、とってもおいしかった～。
夕食後は、ラウンジで、ほかのわんこと遊んだり、お散歩したり、ゆったりと夜はふけて
いきました。翌日の記事は、また更新しますね～。
結婚記念日 [おうちで食事]
暑い日が続きますね～。
日中、家で過ごすときは蒸し暑くて、辛い日々です。。。
室内でも熱中症になるとTV番組でやっていたし、節電とはいえ、命に関わるので、
冷房については、我が家ではあまり無理をしないようにしています。その代わり、
設定温度を高めにして、微風設定にしています。
愛犬レオとの散歩も、時間を選んで、レオが熱中症にならないように
気をつけています。皆さんも、暑いので体調には気をつけて下さいね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先週は、私たち夫婦の結婚記念日でした。お財布が少し淋しいことと(^_^;)、主人が
普通に仕事だったため、おうちでディナーといたしました。記念日の当日は、私が
家の中をお掃除して、テーブルセッティングしてみました。
お皿は、イギリスのスポード社のもので、お気に入りです☆
結婚して、なんと１５年たってしまいました。私の以前、勤務していた会社の
同期入社の友人たちの中では、わりと早くに結婚したほうでしたが、なんとか、
結婚生活は続いております(^ ^ゞ
ディナーのメニュー；
アボカドとホタテのオリーブオイル和え
ラタトゥイユ
牛肉のステーキ
バゲット
お肉がやわらかくて、おいしかったです。たまたま、牛肉がスーパーでお安くなって
いて、よかった～(^ ^)
デザートは、地元のおいしいケーキ屋さん、「セ・ラ・セゾン」のロールケーキの
夏限定ものです。
しかしディナーのボリュームがありすぎて、私も夫も、ケーキを食べれなくなり、
翌日にケーキは食べました(^ ^ゞ
久しぶりに、ちょっとだけ、腕をふるい、おうちディナーを満喫しました。
最近の手作りお菓子など [お菓子]
梅雨も明けて、すっかり夏になりましたね。
体調を壊さない程度に、節電しています。
幸い、夜は比較的、過ごしやすいので冷房は入れず、扇風機を
使っています。
愛犬レオが、毎晩とても暑そうで、かわいそうでした。
そこで先日、トリミングサロンで、レオを丸刈りにしてもらいました。
丸刈り後は、涼しそうです↓
丸刈り後は、なんか、レオじゃないみたいです。
トリミングのお姉さんが、レオにヒマワリの飾りがついたリボンをつけて
くれました。
これで、しばらくは涼しく過ごせるね～、レオ君。
しばらくは、抜け毛も出ないし、私も掃除が楽です。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
なかなか更新がまめにできず、反省中・・・。
写真がたまってしまったので、今までのちょこちょこ手作りしていたお菓子や
パンの写真をダイジェストでお届けします～。
まずは、チョコチップクッキー。
お友達にプレゼントしたら、とっても喜んでもらえました。
クッキーは、手作りが一番おいしい気がします。
お次は、プチパンです。食事用です。
久しぶりのパン作りでしたが、おいしくできました。
お次は、ケーキ。先月の主人の誕生日に焼きました。
やっぱり、デコレーションが苦手～(^_^;)
冷房を使っていないときに、オーブンを使うことにしているので、お菓子が
出来上がるまでは、家の中がかなり暑いんです～。
体調を崩したら、元も子もないので、無理せずに節電していきたいと
思います。みなさんも、体には気をつけて。
真夏の間は、フライパンでできるお菓子を作っていきたいと思います。
近況です [普段の暮らし]
蒸し暑い日が続きますね～。
愛犬のレオは、昼間は暑そうで、少しでも涼しい場所を探して、寝ています。
去年の夏、初めて、レオを丸刈りにしてみたら、とても涼しくなったようで、
快適そうでした。今年も、また丸刈りにしようと思います。
ちなみに、去年の夏のレオ丸刈りの写真です↓
丸刈りにすると、レオ君、意外と細かったのね～。
なんか、別の犬みたいで、しばらく不思議な感じでした。
＊＊＊＊＊
去年といえば、去年の秋から主人とレオと一緒に、山登りを始めました。
きっかけは、鈴木ともこさん著の漫画、「山登り始めました」という本でした。
運動音痴だった著者が、富士山を登るまでになる過程とか、山登りの楽しみが
満載の漫画で、私にとって、すごく魅力的な本でした。
この本のおかげで、夫婦ともども、山登りにはまり、登山に必要な道具を
少しずつ買いそろえています。
「ザック」「登山靴」「レインウエア」が登山の道具の三種の神器だそうです。
この三つをはじめ、必要な登山の道具は、自分がもともと持っていたものプラス、
新規購入しました。
登山靴は、足にあったものをもっていなかったので、今年の春に購入しました☆
この写真が買った靴です。「メレル」というブランドの登山靴です。
お店で何度も、ためし履きをしたおかげで、とても履き心地がいいです。
去年から登った山は、人気の高尾山から始まり、陣馬山（東京）、
南山（神奈川）、石老山（神奈川）、三頭山（東京）などなどです。
初心者なのと、愛犬を連れているので、無理せず、平日に、低い山を中心に
登っています。主人は平日が休みなので、こういう時は助かります。
わんこを連れて、登れない山もあるので、事前のチェックが必要ですね。
登山については、今後、記事をのんびり更新していきます。
よかったら、ご期待下さいね。
＊＊＊＊＊
またまた、話は変わりますが、先日、新宿に行く用事がありました。
そこで、今さらですが、念願のクリスピークリームドーナツをゲット
しました～。
新宿にお店がオープンした当初は、何時間も並んで買うようでしたが、
平日の4時過ぎに行ったら、５分並んだくらいで、クリースピークリーム
ドーナツを買うことができました。
おうちに帰ってから、ドーナツをほおばり、幸せ～。
どのドーナツがいいかわからなかったので、とりあえず、お店の人が選んでくれる、
アソートダズンにしました。どれも、おいしいけど、やっぱりオリジナルグレーズドが、
おいしいですね。
今年もバラが咲きました [ガーデニング]
暑かったり、寒かったり、気温差が激しい日が続いていますね。
体調管理、気をつけなければ。
今年も、我が家の小さな庭に、バラの花が咲きました。
例年よりも遅い開花。現在、満開です。
なんとか、虫にくわれずに、きれいに咲きました。
花のつきも、よいようです。
今年の春は、ガーデニングに力を入れようと思っていたのですが、自宅マンション
の修繕工事があり、工事期間中は、庭にものを置けなくなってしまいました。
そんなわけで、鉢を増やすことはできず、工事が終わるのを待って、植物を
増やす予定です。
ゆっくり庭いじりができるのは、初夏となりそうですが・・・(^_^;)
せっかく美しくバラが咲いているので、剪定がてら、花を部屋に飾りました。
バラを飾ると、部屋の中が、ぱっと華やぎます。
きれいです。
先日、まだバラが咲き始めのころに、お友達が二人、
我が家に遊びに来てくれました。
みんなで、お酒を飲みながら、夕食を楽しみました。
その時にいただいた、お土産が、まずお花。
私の好きな色のアレンジメント。こんな素敵なお花、とっても嬉しい☆
それから、お菓子もいただきました。おいしかったです。
私が喜ぶものを持ってきてくれて、その心遣いがとっても、嬉しかったです（^_^）
夕食のときに、私が腕をふるった料理は、写真を撮るのを忘れてしまったので、
残念ながら、掲載できませんでした～(-_-;)
出番の少なかったレオ。彼は、花より団子です。
桜 - - - はかなくて、きれい [おでかけ]
我が家の近くでは、もう桜が散ってしまいました。さみしい～。
今の時期は、雨が降ったり、風が強かったりで、桜の花が
あっという間に散ってしまいますね。
４月のはじめになりますが、お花見しようと、主人と愛犬レオを連れて
近場の公園に行ってきました。
いつも花がきれいな公園で、心が和みます。
東日本大震災の後のせいか、今年の桜は本当に見ることができて、
嬉しかったです。
去年は、職場の仲間と昭和記念公園へお花見に行ったんだっけ。
昭和記念公園は、ドッグランもあって、わんこも入れるので、おすすめです。
今年は家族で、ちょこっとだけど、お花見ができて、よかった。
きれいな花びら。青空に映えます。
平日の昼間でも、たくさんの人がお花見に来ていました。
レオは、花がたくさんある、この公園が大好き。広い芝生もあるしね。
暖かい日が増えてきて、嬉しいな。
寒さが戻る日もあるけど、確実に季節は巡っているんだなあ。
余震が続いて心配な日々が続きますが、元気を出さなくちゃ。
被災地を応援するために、普段通りの生活をして、プラス節電と
家族一緒に暮らせることに、感謝をしたいと思います。
☆☆ 追記 ☆☆
今、お気に入りの小さな土鍋で、ご飯を炊きました。
安い土鍋だったのに、すっごく、ご飯がおいしく炊けます～。
ご飯がおいしいので、おかずは、梅干しだけでも、十分です。
節電メニュー [おうちで食事]
東日本大震災で被害にあわれた方々に、心よりお見舞い申し上げます。
先月の地震ですが、私の住む地域では、幸い、被害はほとんどなく、家族も無事でした。
神奈川県に住んでおりますが、計画停電の影響は、今のところ、
あまり受けずに済んでいます。
原発の事故が起こり、電気のありがたみを痛感しました。
地震発生以降、毎日の食事は、なるべく節電メニューを心がけるようにしています。
そこで、最近の夕食ですが、ご飯を炊かなくてよい、「すいとん」を作りました。
今までも、ご飯を炊く手間を省きたいときに、よく作っていました(^^ゞ
すいとんは、小麦粉と水を混ぜて作るので、とても手軽にできます。
すいとん以外の具は、その時、家にある野菜を使い、さらに
豚肉の細切れを入れています。
体がとっても温まるので、すいとん、お勧めです。
節電するなら、お鍋でご飯を炊くのもいいですよね。私は圧力鍋を持っていないので、
厚手のステンレス製の鍋で、ご飯を炊きます。
一人分のご飯を炊く時は、小さな土鍋で炊いています。
安い土鍋なんですが、すっごくおいしく、ご飯が炊けるんですよ。
近いうちに、三合くらい、ご飯が炊ける土鍋を買おうかなあ。
話は変わりますが、我が家の最近のブームは、「山登り」です。
まだまだ始めたばかりで、日帰りできる低い山を中心に登っています。
詳しいお話は、次回以降、更新予定で～す。
愛犬を連れての山登り、とても楽しいです。
先日、登った山は、頂上付近に少し、雪が残っていました。
愛犬のレオも、山に行くと、すごく楽しそう。さすが、牧羊犬です（*^_^*）
ひな人形の思い出 [お菓子]
三月になったのに、寒い日が続いていますね。
愛犬レオの散歩は、一日に三回行くので、寒さが身にしみます～((+_+))
昨年末に、私はパートタイムのお仕事をやめたので、今は毎日のんびり・・・。
職場があまりにも忙しかったため、以前の生活と、仕事をやめた後の生活との
ギャップがありすぎで、体がびっくりしているらしく、いまだ、どうも慣れません。
貧乏性なのと、本当に貧乏にならないように、また新しいお仕事をさがして働かなくちゃ。
３月といえば、ひなまつりですが、我が家には、ひな人形がありません。
実家で子供のころには、母がおひなさまを飾ってくれていた記憶があります。
豪華な七段飾りとかではなくて、ガラスケースの中におひなさまとお内裏様だけが
金屏風の前に並んでいました。
もしも、私がおひなさまを買うことになっても、やっぱり、おひなさまとお内裏さま
だけのものを選ぶだろうなあ。（部屋が狭いので・・・。）
ひな人形はありませんが、気分だけでもと思い、ケーキを買ってきました。
コージーコーナーのケーキですが、さくらのケーキだったかな？
名前は、うろ覚えですが、とにかく、とってもおいしいケーキでした☆
求肥がはいっていて、さくらの花の塩漬けが飾ってあります。
味は、和の感じです。すごい、気に入りました！
レオの分はないの、ごめんね。そんなに切ない目で見ないで～(^_^;)
わんこ用おやつ、あげるからね。
近所の公園では、梅が咲いていました。まだ、つぼみのものも。
花粉症だけど、春が待ち遠しい～（*^_^*）
春は、何か新しいことを始めたくなりますね。
